बागपत में थूककर रोटी बनाने वाला कारीगर गिरफ्तार

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मेरठ। करन उप्रेती
सोशल मीडिया पर थूक लगाकर रोटी बनाने का वीडियो वायरल होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने अग्रवाल मंडी टटीरी के नरेश चिकेन कॉर्नर पर कड़ी कार्रवाई करते हुए उसे सील करा दिया है। साथ ही आटे और पनीर ग्रेवी का नमूना संग्रहित कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।
सहायक आयुक्त खाद्य एवं औषध मानवेंद्र सिंह ने बताया कि चिकेन कॉर्नर के कर्मचारियों की मेडिकल फिटनेस रिपोर्ट मांगी गई, जो वे प्रस्तुत नहीं कर सके। साथ ही वेज और नॉन-वेज खाद्य पदार्थों का अलग वर्गीकरण भी नहीं पाया गया। वेज और नॉनवेज पदार्थ फ्रिज में एक साथ ही रखे मिले। पेस्ट कंट्रोल सर्टिफिकेट भी उपलब्ध नहीं था। इस पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32 के तहत नोटिस जारी कर दिया गया है और अनुपालन तक दुकान बंद करने के निर्देश दिए गए हैं। इसके अलावा चिकेन कॉर्नर से आटे और पनीर की ग्रेवी के नमूने भी लिए गए है। जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवा दिया गया है। कार्रवाई के दौरान मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार और खाद्य सुरक्षा अधिकारी नेहा चौधरी भी मौजूद रही।

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